كفتة الحاتي واحسن كمان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سهله جدا جدا وفيها ريحة الفحم بس علي النار العادية
-
1
تضاف البصل مفروم والتوم الي اللحمه وعليها التوابل والملح وتقلب جيدا جدا جدا
-
2
يؤخذ قدر من اللحمه في الأيد واعملها صوابع علي عود الشك
-
3
توضع الصوابع في صنية صغيره وتغطي بالسلوفان جيدا وتوضع علي النار العادية حتي تنزل ميتها وتستوي فيها أزودها حبة زيت بسيطه بعد المية ماتنشف
-
4
بشيل السلوفان وأحمرها بالشكل ده بولع فحمايا وبحطها في الوسط هعليها زيت وأغطي علشان احبس دخان الفحم
-
5
توضع في طبق التقديم بالهنا والشفا